Restaurant Bim&Bap is een Koreaans Fusion restaurant gevestigd aan de Tongersestraat in Maastricht en een echt familiebedrijf. De keuken wordt gerund door vader, de bediening door moeder. Dochters werken aan de achterkant hard mee aan het opbouwen van het familiebedrijf. De keuken van Bim&Bap is hoofdzakelijk Koreaans met invloeden van andere Aziatische keukens. Ons doel is om de Koreaanse keuken bij een breder publiek neer te leggen, daar men wel de Chinese en de Thaise keuken al kent, maar de Koreaanse keuken nog niet zo bekend is.

Impressies